优彩官网-国风人文图典|古人怎样防暑降温?

1934年7月12日《申报》对上海气温打破63年天文台纪录的报导

上海以及周边的江南地区,近来继续高温,让人感到了炽热难熬。酷热的夏日,人的胃肠功用因受暑热影响,其功用就会相对削弱,容易发作头重厌倦、食欲不振等不适,乃至引起中暑,损伤健康。因此,为确保胃肠正常作业,就要在饮食上对机体起到滋补补益的效果,增强人体抵抗力,有效地抗御暑热的侵袭,防止发作中暑。所以关于夏日作业,特别是野外酷日下作业的,防暑降温、防病保健就显得分外重要。

怎样防暑降温?网络上有高人提出各式各样的防暑降温“好办法”,有要24小时开空调的,有的说不宜呆在空调环境里;有说要多喝茶水的,也有说不宜多喝茶水,宜喝白开水,也有的说吃着吃那,……我也弄不明白。

我信任凡事顺从其美,好像度过酷寒相同,关于酷热,咱们的先人有许多办法。古人怎样度过炎夏呢?

古人在夏天外出活动,比之春秋季,明显要少得多。江南的商贾中一直撒播这样一句俗语:“豪杰不挣六月钱”,意思是六月伏天,盛暑难耐,即便有生意也不做。这个风俗乃至影响到官府的司法,一般也不在夏天对死刑犯行刑,大略要比及秋后开斩,即所谓“秋决”。从汉代起,直至唐宋年间,在官府从事公干的人夏天能够度假,度假做什么?便是避暑。杭州《武林旧事》中说,宋代每年六月六那天,城里人便“登舟泛湖,为避暑之游”,江南自古比较殷实,人们默坐、采莲、泛舟、垂钓、弹琴、登高赏景,都是常见的野外避暑文娱风俗。去跟大天然来一个密切触摸,修身养性,以静制热,可谓“天人合一”,也是惬意之事。

那个长时间在江南为官的唐代大诗人白居易,对此看得很通透:“人人避暑走如狂,独有禅师不出房。非是禅房无热到,但能心静即身凉。”禅房即心房,尽管暑热挥之不去,但心静则身凉,白居易找到一剂避暑妙招:“何故消烦暑,安坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。散热由心静,凉生为室空。此刻身自保,难更与人同。”在酷热的夏天,白居易以为避暑不是躲避暑热,而是直面它,化解它。因此,最阴凉之地不是树荫下,也不是在水畔边,而是人的心境里。北宋江南之地闻名诗人梅尧臣,安徽宣城人,他很懂得在暑气逼人的盛夏享用日子,他的避暑办法便是“煮茗避暑”,梅尧臣的诗诵读道:“高树秋声早,长廊暑气微;优彩官网-国风人文图典|古人怎样防暑降温?不须何朔饮,煮茗自忘归。”坐在屋内煮茶避暑,即便现代人也会选用这种办法,酷热的夏日,在如此炽热的气候中,人们动辄就会汗流浃背,这时候就需要及时的补水了,许多人都会挑选些冰水或冰饮料,当代人图一时爽快,冰饮对身体仍是有必定的损害,其实,喝茶是最健康的补水办法。

不管哪种办法,心安则暑避。在古代江南士子看来,避暑,既要避暑气,还要去火避躁气,不急不躁。放得避暑优彩官网-国风人文图典|古人怎样防暑降温?之功。白居易“心静即身凉”的避暑良方,亦是古人避暑的真理。究竟,纵使你能遁形匿迹,只需心在,心就知道,你就无处可藏。清心静气,这不仅仅一种避暑办法,也是一种人生态度。或许,这也是古人日子那么绚烂、那么诗意盎然的原因吧。

江南古代文人墨客的避暑,常挑选在绿树葱翠的山林中,或清风习习的湖面上,或喧嚣的庭院中。此外,桥畔、池边的气温要低一些,因此也是古人避暑佳地。明代明代闻名戏剧作家又是摄生学家高濂曾在《遵生八笺》中对古人纳凉避暑法也作过精彩的描绘:“霍都别墅,一室之中开七井,皆以雕刻之,盘复之,夏月坐其上,七井生凉,不知暑气。”古代防暑降温打的条件有限,人坐井其上,亏这位老夫子想得出来,是不是暗示人们在炎夏常怀“冰雪在心”,有一点精力成功的滋味,也是白居易“心定天然凉”的生动实践。由于早在先秦的《黄帝内经》中就现已说到夏日要“使志勿怒”,即坚持愉快的心境有利于度过盛暑。

(本文部分内容刊载在2019年7月24日上海《解放日报》“长三角”专版 本次有修正)

本期图典特发一组近百年来人们防暑降温的一组老照片

1930年代北京街头的冰水摊子。最热的夏天仍是冰水最解渴

1940年代,民众在街头买汽水喝,以防暑降温

1940年代,街头卖汽水的小贩

19优彩官网-国风人文图典|古人怎样防暑降温?50年代 姑苏的老人在夏天公园里暑夏纳凉 防暑降温

1960年代 上海榜首钢厂平炉车间,专门为工人建了一个凉气休息室

1970年代武汉钢铁公司的卫生人员为炼钢工人查看身体

1970年代 上钢三厂十几个车间都设立了小优彩官网-国风人文图典|古人怎样防暑降温?门市部,供给各种冷饮

1981年人们在北戴河海滨浴场防暑降温 拍摄:武清月

1987年武汉江汉大学新闻系学生刘文姬使用暑假勤工俭学卖《武汉晚报》拍摄:周国强

2019年7文学月25日于沪上五角场凝风轩